Chez les Vignerons Alsaciens

Jour 1

Découverte du vignoble alsacien

A votre arrivée en Alsace, vous avez rendez-vous pour une visite d'un domaine viticole familial suivie d'une dégustation de leurs spécialités de Crémants d’Alsace.

Après votre dégustation, vous vous installez dans votre maison d'hôtes, un ancien domaine viticole datant du 18eme siècle situé entre Riquewihr et Colmar.

Nuitée à la maison d'hôtes

Jour 2

Atelier vigneron sur les routes d'Alsace

Petit déjeuner

Matinée en immersion dans un domaine viticole pour une visite de la cave suivie d'une dégustation gastronomique commentée par le vigneron : dégustation d'une sélection de 5 vins, Kougelhopf et Munster fermier au lait cru.

En début d'après-midi, vous avez rendez-vous chez un vigneron à Beblenheim pour une dégustation des magnifiques Grands Crus du domaine, cultivés en biodynamie : Sonnenglanz, Furstentum, Schoenenbourg, Mandelberg, …

Diner dans un restaurant traditionnel qui vous proposera un menu typique de la gastronomie alsacienne en accord mets et vins

Nuitée à la maison d'hôtes

Jour 3

Découverte des villages alsaciens

Petit déjeuner

Vous partez à la découverte de Saint-Hippolyte, magnifique village alsacien avec ses maisons à colombages séparées par des venelles (visite libre).